ESSEN
Antipasti - Vorspeisen
hausmarinierte Oliven
3,90
Bruschetta classica
auf hausgemachtem geröstetem Brot mit Tomaten, Knoblauch, Oregano
Basilikum und Olivenöl
7,50
kleiner vegetarischer Antipastiteller
hausgemachte Antipasti mit gegrilltem Gemüse der Saison
8,50
La Sophia Teller
hausgemachte Antipasti mit gegrilltem Gemüse der Saison
und einer Auswahl von feinem italienische Aufschnitt und Käse
13,50
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
11,00
Tomatensuppe
mit Croutons und Basilikum
5,50
Minestrone
5,90
Pizzen
Pizza Pane
mit Tomatensoße und Knoblauch
4,90
Focaccia
mit Oregano
4,10
Margherita
mit Tomatensoße und Mozzarella
7,50
Aglio
mit Tomatensoße, Mozzarella, Knoblauch und Petersilie
7,90
Funghi
mit Tomatensoße, Mozzarella und Egerlingen
8,30
Salame
mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami
9,50
Prosciutto
mit Tomatensoße, Mozzarella und Prosciutto cotto
9,50
Regina
mit Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto cotto und Egerlingen
9,80
Quattro Formaggi
mit Tomatensoße und vier verschiedenen Käsesorten
9,90
Calzone Classico
mit Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto cotto und Egerlingen
9,60
Calzone Diavola
mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfer Salami, Peperoni, Paprika
und roten Zwiebeln
9,80
Diavola
mit Tomatensoße, Mozzarella, scharfer Salami, Peperoni, Paprika
und roten Zwiebeln
9,80
Capricciosa
mit Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto cotto, Oliven und Artischocken
9,90
Quattro Stagioni
mit Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto cotto, Egerlingen, Oliven
und Artischocken
9,90
Verdura
mit Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Zucchini und Paprika
9,30
Spinaci
mit Tomatensoße, Mozzarella, Spinat und Gorgonzola
9,70
Napoli
mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und Kapern
9,40
Contadina
mit Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen und scharfer Salami
9,70
Tonno e Cipolla
mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und roten Zwiebeln
9,40
La Sophia
mit Tomatensoße, Mozzarella, Salsiccia, roten Zwiebeln und Oliven
11,50
Bufala
mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
11,80
Parma
mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
12,50
Gamberetti
mit Tomatensoße, Mozzarella, Wildfang Garnelen, Knoblauch,
Petersilie
14,50
Tartufata Bianca
mit Mozzarella, Kräutersaitlingen und frischem Trüffel
15,80
was dazu?
Salami, scharfe Salami, Salsiccia, gegrilltes Gemüse, Oliven,
Prosciutto cotto, Egerlinge, Gorgonzola, Artischocken,
Kirschtomaten, Rucola, Thunfisch, Kapern, Spinat, Peperoni
je 1,50
oder
Parmaschinken, Büffelmozzarella, Speck
je 2,50
Auch zu Zeiten von Corona ist weiterhin jeden Montag Pizzatag. Dann gibt es fast alle Pizzen für nur 7,50 €.
La Sophia, Parma und Bufala für nur 9,00 €. Trüffel & Gamberetti ausgenommen.
Insalate - Salate
Insalata mista piccola
4,90
Insalata mista grande
7,90
Insalata Pomodorini
Cocktailtomaten, rote Zwiebeln, grüne Oliven, Basilikum und Dressing
6,90
Insalata Nizza
gemischter Salat, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Ei
10,90
Insalata Gamberetti
gemischter Salat mit Avocado und Garnelenspießen
14,90
Insalata Greca
Salat,Gurken, Tomaten, Paprika,Oliven, Schafskäse und Zwiebeln
11,90
Insalata Caprese
Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Rucola, Basilikum
9,50
Insalata Tagliata
Rucolasalat mit Rinderlendenstreifen, Cocktailtomaten und Parmesan
14,90
Insalata Caprino
gemischter Salat, gebratener Ziegenkäse, Honig, Zwiebelmarmelade
Walnüsse und Birne
13,90
Wahlweise mit Senf- oder Balsamicodressing
Pasta
Spaghettini Aglio e Olio
mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini und Petersilie
7,50
Spaghetti Pomodoro e Basilico
in Tomatensoße mit Basilikum
7,90
Spaghetti Mozzarella di Bufala
mit Büffelmozzarella und Basilikum in Tomatensoße
10,90
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch und Kräutern in Tomatensoße
9,90
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Ei und Sahne
9,90
Penne all’Arrabbiata
mit Knoblauch in scharfer Tomatensoße
8,90
Penne Gorgonzola e Spinaci
mit Spinat in Gorgonzolasoße
8,90
Tagliatelle Gamberetti
mit Garnelen, Safran, Kirschtomaten,Rucola und Weißweinsauce
13,90
Tagliatelle Salmone
mit gebratenem Lachs, rosa Pfeffer in Dill-Weißwein-Sauce
12,50
Tagliatelle Tartufate
mit Parmesanchip und frischem Trüffel in leichter Sahnesauce
15,90
TRINKEN
Weißweine
Gemischter Satz Zuschmann Schöfmann, Martinsdorf, Österreich
Bouquet: Reife und tropische Früchte, Aprikosen und Jasminblüte
Geschmack: trocken und frisch, mineralisch mit feinem Schmelz
Rebsorten: Weißburgunder, Traminer, Frühroter Veltliner, Welschriesling
0,1l 4,50
0,2l 8,00
0,75l 28,00
Grauburgunder Emil Bauer & Söhne I Pfalz, Deutschland
Bouquet: fruchtbetont mit Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren und Pfeffer
Geschmack: saftig mit viel Frucht und charmant samtigem Abgang
Rebsorten: Grauburgunder
0,1l 4,00
0,2l 7,20
0,75l 25,00
Verdicchio „Le Vele Classico“ Castelli di Jesi, Italien DOC
Bouquet: reife, aromatische Zitronen, Stachelbeeren, Quitte und Ananas
Geschmack: animierende Frische, leichte aber klare Fruchtaromatik
Rebsorten: Verdicchio
0,1l 3,50
0,2l 6,10
0,75l 21,00
Riesling „Fass 68“ Wittmann, Deutschland QW
Bouquet: reifer Pfirsich, etwas Zitrone und Limone
Geschmack: cremige textur mit langem Nachhall
Rebsorten: Riesling
0,1l 4,30
0,2l 7,70
0,75l 27,00
Nachschlag Stahl, Deutschland QW
Bouquet: zitroniges, süße-säure Spiel
Geschmack: herrlich erfrischende Aromatik aus Eisbonbon und reifen Bananen
Rebsorten: Riesling, Scheurebe
0,1l 3,80
0,2l 6,60
0,75l 23,00
Custoza „Vai dei Molini“ Cantina di Custoza, Sizilien, Italien D.O.P.
Bouquet: zarte Kräuternoten und Nuancen tropischer Früchte
Geschmack: ausgewogene Aromatik und Frische
Rebsorten: Friulano, Garganega, Trebbiano
0,1l 3,40
0,2l 5,90
0,75l 20,00
Rotweine
Merlot „Rupenera“ Mandrarossa, Sizilien, Italien DOC
Bouquet: Zwetschgen- und Rosmarinnoten, Nuancen von Brennnessel
Geschmack: voll und nachhaltig mit Süßholznoten im Nachhall, ergänzt von fruchtigen
Maulbeer- und Spargelnoten.
Rebsorten: Merlot
0,1l 3,80
0,2l 6,60
0,75l 23,00
Malvasia Nera „Luce del Sole“ Salento, Italien IGT
Bouquet: dunkle Früchte wie Süßkirsche und Pflaume
Geschmack: feine Würznoten, gut eingebundene Säure und lang im Abgang
Rebsorten: Malvasia Nera
0,1l 3,70
0,2l 6,40
0,75l 22,00
Montepulciano d’Abruzzo Cantina Tollo I Apulien, Italien DOC
Bouquet: rote Frucht mit Anklängen von Maraska-Kirsche und zartwürzigen Noten
Geschmack: Am Gaumen mittlerer Körper, saftig und leichte Tannine
Rebsorten: Montepulciano
0,1l 3,90
0,2l 6,90
0,75l 24,00
Nero D’Avola Messer del Fauno, Italien IGT
Bouquet: Lakritz, Brombeere und schwarze Kirsche
Geschmack: mittelkräftiger Körper mit Schwarz- und Blaubeere
Rebsorten: Nero D’Avola
0,1l 3,60
0,2l 6,40
0,75l 22,00
Primitivo Messer del Fauno, Italien IGT
Bouquet: intensiver Duft nach Waldbeeren und Kirsche mit dezenten Gewürznoten
Geschmack: voller Körper mit feiner Säure- Tanninstruktur, schöne Länge
Rebsorten: Primitivo
0,1l 3,40
0,2l 6,00
0,75l 21,00
Susumaniello Masca del Tacco, Italien IGP
Bouquet: Blaubeeren, reife rote Früchte und ein Hauch Tabak
Geschmack: kraftvoller Wein mit dominierender Fruchtnote und samtigen Finish
Rebsorten: Susumaniello
0,1l 4,70
0,2l 8,50
0,75l 30,00
Roséweine
Fritz Müller Perlwein Rosa Hofmann I Rheinhessen, Deutschland QW
Bouquet: Johannis- und Himbeeren mit Zitrus und zarter Würze
Geschmack: beerig, belebend und süffig
Rebsorten: Spätburgunder, Portugieser
0,1l 3,90
0,2l 6,40
0,75l 22,00
Cuvée Rosé Thörle, Deutschland Gutswein
Bouquet: fruchtige Aromatik von Erdbeeren, frischen Waldbeeren, Kirschen und Himbeeren
Geschmack: perfekte Harmonie von Süße und Säure, frischer und mineralischer Nachhall
Rebsorten: Pinot Noir, Portugieser
0,1l 4,20
0,2l 7,90
0,75l 28,00
Schaumweine
Prosecco Bertoldi, Italien DOC
Bouquet: fruchtiger Duft von grünen Äpfeln und Zitrus
Geschmack: angenehmer Geschmack nach Wein mit zarten Fruchtnoten
Rebsorten: Glera
0,1l 3,90
0,75l 25,00
Franciacorta Majolini, Italien DOCG
Bouquet: sanft und breit mit einer leichten Note von Vanille
Geschmack: einnehmend und vollmundig
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero
0,75l 55,00
SO SIEHTS AUS!
Ein paar Impressionen und Eindrücke aus dem Sopherl
Das La Sophia in der Au. Einfache, ehrliche und gut bürgerliche italienische Esskultur wird hier auf den Tisch gebracht.
Die traditionelle italienische Küche wird mit Sorgfalt gepflegt. Frische Produkte, minimalistische Präsentation und entspanntes Ambiente damit es einfach schmeckt.
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